Категорија: Веганска храна, Вегетаријанска храна, Десерти, Ужина
Количина
12 Порции
Комплексност:Лесна
Подготовка: 10 мин.
Готвење:
20 мин.
Вкупно време
30 мин.
Ова е едно од моите последни креации за слатко и здраво задоволство. Брзо, многу лесно и екстремно вкусно! Бев инспирирана од чоколадото Баунти и желбата да направам здрава верзија од него, но во меѓувреме сакав да додадам и свежина од малини. Фeноменален вкус! Се чуваат во обичен фрижидер и се јадат многу брзо 🙂
Состојки
Прилагоди број на порции
-
Фил од кокос
- Слоеви од чоколадо (долу и горе)
- Малини
Инструкции
- Земете хартиени корпици за мафини и ставете ги во калап за мафини.
- Растопете 100г темно чоколадо со малку кокосово масло и ставете по 1 полна лажичка во секоја корпица. Размачкајте го чоколадото со лажицата и по ѕидовите на корпиците за да добиете убави чоколадни корпици. Ставете го калапот во замрзнувач околу 10 минути за да се стегне чоколадото.
- Во меѓувреме измешајте ги состојките за филот од кокос во посебен сад и додадете уште мед ако не ви е благо.
- Малинките ставете ги во шолја, додадете мед и само измешајте ги убаво.
- Извадете го калапот со чоколадните корпици од замрзнувачот, во секоја корпа ставете од кокосовата смеса до врвот, ставете по 1-2 засладени малинки врз кокосот и додадете уште по некоја капка ванила екстракт во секоја корпица.
- Растопете ги останатите 100г темно чоколадо со малку кокосово масло и посипете врз секое колаче за да ги затворите.
- Оставете ги во замрзнувач уште 10 минути, а потоа може цело време да си ги чувате во обичен фрижидер.