Категорија: Вегетаријанска храна, Главни јадења, Десерти, Појадок
Количина
8 Порции
Комплексност:Средна
Подготовка: 30 мин.
Готвење:
40 мин.
Вкупно време
1 ч. 10 мин.
Кој вели дека интегралната пита треба да биде тврда сув и без вкус? Овој рецепт за 100% интегрална пита го одликува оној пријатен зрнест вкус што сите го сакаме. Тој се добива со совршена површинска крцкавост и неодоливо сочен фил.
Состојки
Прилагоди број на порции
-
Тесто
- Фил
Инструкции
- Го подготвуваме тестото, па во тава со хартија за печење премачкуваме малку маслиново масло. Потоа во тавата ставаме пола од тестото, израмнето во правоаголна форма и во висина од 1cm.
- Посипуваме со микс семиња: лупен сончоглед, семки од тиква, сусам и ленено семе.
- Над поставеното тесто редиме фил и ставаме неколку резанки путер на различни места над филот. Втората половина од тестото преклопно ја поставуваме над филот.
- Ја премачкуваме цела пита со изматено јајце и повторно посипуваме со микс од семиња. Се печи 40 минути во загреана рерна на 180 степени.