Категорија: Главни јадења, Пица и тестенини, Ручек
Cuisine: Италијанска
Количина
4 Порции
Комплексност:Средна
Подготовка: 1 ч.
Готвење:
25 мин.
Вкупно време
1 ч. 25 мин.
Набавете си дома интегрално брашно, па ќе можете да си го дозволите ова задоволство и до неколку пати месечно. Набавете си и доматно пире или домашна домата, а се останато оставам на вашата фантазија.
Состојки
Прилагоди број на порции
-
Dough
- Pizza topping
Инструкции
- Состојките за тестото соеденете ги во еден сад и мешајте со дрвена лажица додека не се добие тесто.
- Оставете го тестото да отстои во намрсена чинија околу 1 час, покриено со крпа.
- Тестото префрлете го на голем плех за печење со оставена хартија. Растапкајте го со влажни прсти од средината и ширете го тестото кон краевите. Треба да добиете голема равоаголна пица со неистапкани (подебели) краеви - види фотографии. Дебелината на средишното тесто треба да е околу 0.5 мм.
- Премачкајте со доматно пире и чили па наредете пршута , печурки и малку сол.
- Печете 20 минути на 200 степени.
- Додајте ги листовите босилек и синото сирење, па вратете ја пицата во рерна се додека не се растопи сирењето.