Количина
1 Порција
Комплексност:Лесна
Подготовка: 10 мин.
Готвење:
10 мин.
Вкупно време
20 мин.
Ксато е името на сосот по којшто е наречена оваа салата и претставува типичен каталонски деликатес (потекнува од Каталонија, Шпанија). Тоа е сос направен со неколку хранливи состојки, кои споени заедно даваат неверојатен вкус. Сосот најчесто се служи со риба (претежно туна) и маслинки, па затоа кога сето тоа ќе го споиме – ја добиваме легендарната Ксато салата. Исто така, постои фестивал за храна во Барселона, именуван како „Xatonada Festival“ каде ова локално јадење (салата) се служи на сите посетители заедно со добро вино. Одличен здрав ручек или вечера! Вкусете ја Каталонија што поскоро!
Состојки
Прилагоди број на порции
-
Ксато сос
- Основна салата
Инструкции
- Измелете ги бадемите и лешниците (користете индиски ореви ако немате лешници) во блендер. Додадете ги во блендерот и останатите состојки за сосот и соединете ги во густ сос.
- Сосот посипете го врз чинија со рукола (или марула), туна без масло и маслинки (маслото истурете го пред да ја ставите туната во чинија).
- Декорирајте со зелен сушен зачин по желба.