Категорија: Вечера, Главни јадења, Пица и тестенини, Ручек
Cuisine: Италијанска
Количина
4 Порции
Сосот од таан се состои од неколку едноставни состојки – таанот е ѕвезда на овој рецепт. Таанот е богат, кремаст путер направен од мелени сусами, можете да го најдете во секој маркет. Таанот е прилично нискокалоричен и богато со растителни влакна, протеини и неколку важни витамини и минерали. Неверојатно добро оди во комбинација со свеж лимон и лук, а можете да го користите и за слатки и за солени јадења. Малку зеленчук, сол и бибер и ќе добиете феноменален вкус.
Состојки
Прилагоди број на порции
Инструкции
- Започнете да готвите тестенини во согласност со упатствата за пакувањето.
- Додека тестенините се готват, додадете ги таанот, сокот од лимон, кората од лимон, лукот, солта и биберот во сад и добро промешајте. Најдобро соединете ги во блендер.
- Кога тестенините се скоро готови, извадете 1/2 чаша вода за готвење (или крем за готвење), додајте ја во садот со смесата со тахини, па изматете добро уште еднаш.
- Откако тестенините ќе се сварат и исцедат, додадете зеленчук, истурете го сосот со таан врз тестенините и измешајте за да се изедначат со сосот. Декорирајте со сецкан свеж босилек или магдонос (по избор), а потоа послужете.