Крем леќа со таан
Порано бев цврст поборник против леќата, но знаејќи ги нејзините богати хранливи вредности, решив да вложам напор и да направам неколку експерименти за да дојдам до оброк од леќа што ќе ми се допадне. Го направив сето тоа и верувајте ми дека вредеше! Вака приготвената леќа не само што ми се допаѓа, туку изненадувачки многу ми се допаѓа! Има кремаста текстура, невообичаено добар вкус и одлично оди во комбинација со компири или ориз. Мора да ја пробате!
Порции:
4
yield(s)
Подготовка:
10
мин.
Готвење:
40
мин.
Вкупно време
50
мин.
Состојки
-
1
кромид
-
2
чешниња лук
-
1
шолја зелена леќа
-
2
коцки супа од зеленчук
-
1
tbsp
доматно пире
-
1
tsp
вински оцет
-
1
tsp
сенф
-
1
tbsp
таан
-
3
шолји вода
-
1/4
tsp
сол
-
1
tbsp
мед
Инструкции
-
Кромидот и лукот исецкајте ги ситно, па ставете ги да се пропржат во тенџере.
-
Во истото тенџере додадете ја леќата, солта, водата и коцките супа. Варете околу 40 минути на среден накај слаб оган, односно додека леќата не омекне доволно за ваш вкус.
-
10 минути пред да ја тргнете леќата од оган, додадете го доматното пире, оцетот, таанот и сенфот. Измешајте убаво за да добиете густа течност. Варете уште 10 минути и послужете со компири или ориз.