Македонска кујна: Традиционални јуфки (интегрални) ??

Јуфките се традиционални македонски тестенини, кои многу македонци ги прават во домашни услови. Иако во последно време можат да се купат и готови, традиционалниот вкус е сепак незаменлив. Јас моите интегрални јуфки ги купив готови, но се традиционално домашно приготвени. За ова јадење нема потреба да вложувате многу труд, јуфките се сварени само за 5 минути затоа што претходно се печени на дрва. Побрз појадок, здравје!

• Комплексност: Лесна
• Категорија: Вегетаријанска храна, Главни јадења, Пица и тестенини, Појадок, Разно, Ручек
• Cuisine: Македонска

Состојки

• 100 g интегрални јуфки (јас ги набавив од продавницата за здрава храна Мис Гала)
• 300 ml вода
• 1/2 tbsp маслиново масло
• 1/2 tsp сол
• 1 tsp сушен босилек

Инструкции

1. Ставете ги тестенините во зовриена вода, додадете малку сол и масло и варете 5 минути. Јас користев тестенини претходно печени на дрва, па затоа времето на подготовка е ултра кратко.
2. Зачинете ги со босилек и послужете ги со парче сирење и домат.