Здрава касерола со киноа
Денес ви претставувам еден брз и вкусен оброк, кој може да се користи во било кој ден од денот (појадок, ручек или вечера). Нутритивно богат, а воедно екстра лесен за варење и што е најважно: ултра вкусен. Пробајте ја уште денес оваа касерола, верувајте ќе се изненадите од одличниот вкус.
Порции:
4
yield(s)
Подготовка:
15
мин.
Готвење:
25
мин.
Вкупно време
40
мин.
Состојки
-
2/3
шолја киноа
(неварена)
-
1
конзерва туна
-
1
коцка супа од зеленчук
(растворена во 1/3 топла вода)
-
2/3
шолја хопла за готвење или грчки јогурт
-
1
кромид
(сецкан)
-
1/4
tsp
црн бибер
-
1/3
tsp
сол
-
1/2
tsp
лук во прав
-
1
tsp
сушен босилек или оригано
-
150
g
моцарела
Инструкции
-
Исплакнете ја киноата под ладна вода, Исплакнетата киноа ставете ја во средно тенџере, додадете вода, 1/2 лажичка сол и гответе додека водата не зоврие. Намалете ја температурата, покријте го тенџерето со капак и оставете да се готви околу 15 минути. На крај, оставете го тенџерето со киноата да отстои на страна, покриено, околу 5 минути.
-
Во меѓувреме, пропржете го кромидот во маслиново масло додека не стане проѕирен.
-
Загрејте ја рерната на 180C.
-
Во сад, измешајте ги заедно: туната, варената киноа, сецканиот и пропржен кромид, хоплата за готвење, зеленчук и зачините. Можете да додадете и малку брокула ако сакате.
-
Префрлете ја цела смеса во средна тава за печење. Посипете со рендана моцарела и печете 25 минути, сè додека не добиете златна боја на касеролата.